A maior parte do azucre da pera é fructosa, polo que é ben tolerada polos diabéticos, Ademáis non contén ndad de sodio e é moi rica en potasio. Hay estudos que demostran que a maior ingesta de potasio menor risco de padecer hipertensión.
A pera activa os riles, e tamén se recmentda no caso de edemas (retención de líquidos), tanto de causa cardiáca coma renal.
Favorece a eliminación de ácido úrico e exerce un efecto alcalinizante do sangue, o cal resulta favorable nas dietas depurativas para neutralizar o exceso de resíduos producidos por unha alimentación rica en carnes..
Non debe faltar en dietas adelgazantes pola súa suave acció diurética e su efecto depurativo.
Dixiérese moi rápido, ten unha suave acción astringente e combate as flatulencias intestinais propias da colite.

Fibra: 2.40%
Minerais: 0.280%
Hidratos de carbono: 12.7%
Graxa: 0.400%
Proteínas: 0.390%
Auga: 83.8%

1) CRÚA: Na pel está o seu máximo efecto diurético, asi que recoméndase comer asi, e masticala ben.

2) COCIÑADA: Asi hay que ter en conta que perde moitas vitaminas, pero non minerais e azúcres. O bo é que dixérese moi ben para xente con problemas estomacais.

3) COMPOTAS E MARMELADAS.