Ingredientes: remolacha, auga, vinagre e sal mariño. Produto de agricultura ecolóxica.
Ingredientes: Tomate, pemento vermello e verde, cabaciño, cebola, aceite de oliva virxe extra, sal mariño, allo e zume de limón. Todo de procedencia ecolóxica.
Beneficios: Cada un dos ingredientes deste pisto vese perfectamente a través deste bote. Con gran presenza do sabor do tomate seleccionado, é un pisto fino de sabor nin moi doce nin amargo. Para consumir só é preciso quentalo un pouco na tixola. Rapidamente podemos ter un entrante de gran calidade do que o noso organismo se beneficiará de todas as propiedades dos seus ingredientes.
Ingredientes: Pemento Morrón** á brasa de leña, allo**, aceite de oliva virxe extra*, sal mariño e zume de limón*.
*Procedente de cultivo ecolóxico.
**Procedente de cultivo biodinámico.
Ingredientes: Oliva negra, auga, sal mariño e herbas aromáticas.
Beneficios: As olivas negras son mais nutritivas cas verdes, xa que ó pasar mais tempo no arbol, as sustancias nutritivas atópanse nunha maior proporción. Conteñen menos auga e unha proporción maior de aceite, vitaminas e minerais.
Destaca a súa alta dixestibilidade. Estimulan os procesos dixestivos e abren o apetito. Por mor da súa riqueza en fibra deben masticarse moi ben. Facilitan o vaciamiento da vesícula biliar. Grazas ó seu contido en aceite e fibra vexetal as olivas teñen un suave pero eficaz efecto laxante.
Ingredientes: Millo doce, auga, sal mariño.
Beneficios: O Millo exerce un efecto suavizante da mucosa intestinal. Ademais non contén glúten o cal fai que sexa moi ben tolerado por intestinos sensibles e celíacos. Recoméndase especialmente en casos de cólicos intestinais, colon irritable, colite crónica, nas dietas do destete dos nenos e enfermidades renais crónicas. O millo ten un lixeiro efecto frenador sobre a glándula tiroides. O seu consumo é adecuado en caso de hipertiroidismo, cararcerizado pola delgadez e o nerviosismo entre outros síntomas.
Ingredientes: Xudía, guisante, pataca, cenoria, auga e sal mariño.
Beneficios: Unha forma cómoda e rápida de gozar dos beneficios destas verduras e hortalizas cultivadas dunha forma respectuosa co medio. Procedentes de agricultura ecolóxica. Son unha boa fonte de minerais o que explica o seu efecto alcalinizante. Vitaminas especialmente a provitamina A, B e K. A súa fibra contribúe a producir sensación de saciedade ó inxerila, así como a evitar o estreñemiento. Como contén pataca é rico en hidratos de carbono.
Ingredientes: Grelos de produción ecolóxica, auga e sal mariño.
Ingredientes: Tomate, pepino, pemento, cebola, aceite de oliva virxe, allo, vinagre e sal. Todo de procedente de agricultura ecolóxica.
Beneficios: O gazpacho é unha forma orixinal para comer hortalizas que pode resultar atractivo a quen non as consomen habitualmente, por exemplo algúns nenos.
Posto que todos os seus ingredientes consómense en cru aprovéitase ó máximo o contido vitamínico das hortalizas. É facilmente dixerible, xa que todas as hortalizas atópanse finamente trituradas e apenas requiren masticación. É un alimento que quita a sede, á vez que achega minerais e vitaminas na tempada de verán.
Ingredientes: Garavanzos procedentes de agicultura ecolóxica, auga e sal.
Beneficios: Esta "humilde" legume é un alimento idóneo: reduce o colesterol, evita o estreñimiento e fortalece o sistema nervioso. Son moi recomendables para quen padeza de tensións ou depresión nerviosa.
Para as embarazadas é recomendable tamén polo seu contido en folatos a súa riqueza en proteínas e outros minerais.
Ingredientes: Xudía Verde cortada ó natural, auga, vinagre e sal mariño.
Beneficios: Son as vainas tenras que forman a cuberta do froito desta planta , colleitadas antes de que se desenvolven no interior as súas sementes (xudías ou feixóns). Son diuréticas, tonificantes do corazón e hipoglucemiantes (descenden o nivel sanguíneo de glicosa).
