Desde Árbore os queremos recomendar Panxea Comercio Xusto.
Unha nueva tienda especializada en productos ecológicos, locales y de comercio justo en el centro de Santiago de Compostela.
Es una empresa cooperativa dedicada a la vente destos productos. Está formada por personas que entienden que otra forma de consumo es posible y que quieren que nuestro entorno social y ambiental mejore, apoyando al agricultor local y a su producción.
Ingredientes: Cacao desgrasado en po de cultivo ecolóxico.
Beneficios: Pódese preparar á cunca ou tamén quente para a elaboración de pasteis e sobremesas. Considerámolo un bo suplemento debido ó seu achegue enerxético e á súa acción estimulante.
Achega os seguintes nutrientes e sustancias estimulantes:
- Hidratos de carbono: (especialmente azucre), do 50-55%.
- Graxas: Maiormente saturadas 30-35%.
- Vitaminas: Destacan a B2 e a E.
- Minerais e oligoelementos: É unha boa fonte de magnesio, potasio, ferro, cinc e cromo.
Ingredientes: Auga, trigo Kamut, aceite de sementes de xirasol extraído en frío, sal mariño. Todos os ingredientes de procedencia ecolóxica.
Ingredientes: Fariña de millo (95%), millo, malta e sal. Todos os ingredientes de procedencia ecolóxica.
ingredientes: Fariña de trigo integral (46,6%), azucre de cana, chocolate con leite (5,7%), graxa de cacao en po, manteiga de cacao (11%), sal mariño. Todos os ingredientes proceden de agricultura ecolóxica.
Beneficios: Nada mellor para empezar o día con enerxía! Despois dun reparador soño, o corpo de nenos e adultos necesita repor enexía. Estes cereais, feitos a base de trigo integral, achegan ó noso organismo hidratos de carbono. Ademais son unha fonte de minerais naturais e proteínas vexetais. Xunto co chocolate, (enerxia inmediata) estes cereais axúdannos a manter o ritmo ó longo da mañá, e ós pequenos encántalles!!
Cervexa alemá tradicional que emprega como materia prima só produtos ecolóxicos. Ademais contan para esta tarefa coa colaboración da abadía benedictina de Plankstetten. É unha cervexa tipo pilsener, sen filtrar, por iso o seu aspecto é amarelo pálido e turbio. Ten unha carbonatación moi abundante que forma unha fina capa de espuma branca e cremosa. O seu sabor é de acidez moi moderada, con certos toques doces.
Ingredientes: Améndoas de Sicilia nadas da agricultura biolóxica.
Ingredientes: Tomate, pemento vermello e verde, cabaciño, cebola, aceite de oliva virxe extra, sal mariño, allo e zume de limón. Todo de procedencia ecolóxica.
Beneficios: Cada un dos ingredientes deste pisto vese perfectamente a través deste bote. Con gran presenza do sabor do tomate seleccionado, é un pisto fino de sabor nin moi doce nin amargo. Para consumir só é preciso quentalo un pouco na tixola. Rapidamente podemos ter un entrante de gran calidade do que o noso organismo se beneficiará de todas as propiedades dos seus ingredientes.
Ingredientes: Pemento Morrón** á brasa de leña, allo**, aceite de oliva virxe extra*, sal mariño e zume de limón*.
*Procedente de cultivo ecolóxico.
**Procedente de cultivo biodinámico.
Ingredientes: Oliva negra, auga, sal mariño e herbas aromáticas.
Beneficios: As olivas negras son mais nutritivas cas verdes, xa que ó pasar mais tempo no arbol, as sustancias nutritivas atópanse nunha maior proporción. Conteñen menos auga e unha proporción maior de aceite, vitaminas e minerais.
Destaca a súa alta dixestibilidade. Estimulan os procesos dixestivos e abren o apetito. Por mor da súa riqueza en fibra deben masticarse moi ben. Facilitan o vaciamiento da vesícula biliar. Grazas ó seu contido en aceite e fibra vexetal as olivas teñen un suave pero eficaz efecto laxante.
